Cos'è l'HPMC?

HPMC (Idrossipropilmetilcellulosa) è un etere di cellulosa non ionico ottenuto da cellulosa naturale mediante modificazione chimica (eterificazione). Combina solubilità in acqua, viscosità regolabile, proprietà filmogene e proprietà di ritenzione idrica, rendendolo ampiamente utilizzato nell'industria dei materiali da costruzione, farmaceutica, alimentare e cosmetica.

HPMC viene aggiunto alla malta cementizia, all'adesivo per piastrelle e allo stucco in polvere per migliorare la ritenzione idrica del materiale, prevenendo fessurazioni e svuotamenti causati dalla rapida evaporazione. Inoltre migliora l'adesione e la lavorabilità della malta, rendendola più liscia e riducendo il rischio di sbavature.

In campo farmaceutico, l'HPMC è comunemente utilizzato nelle formulazioni farmaceutiche grazie alle sue proprietà sicure e non tossiche. Può essere utilizzato come materiale di rivestimento per compresse per mascherare i sapori sgradevoli dei farmaci e controllarne i tassi di rilascio, svolgendo un ruolo chiave nelle capsule a rilascio prolungato. Inoltre, nei colliri, l'HPMC aumenta la viscosità, prolunga il tempo di permanenza del farmaco sulla superficie oculare e migliora l'efficacia.

Nell'industria alimentare, l'HPMC (grado alimentare, codice E464) viene utilizzato come addensante, stabilizzante e gelificante. Nel gelato, ad esempio, previene la formazione di cristalli di ghiaccio e migliora la sensazione in bocca. Nei prodotti vegetariani può sostituire la gelatina per soddisfare le esigenze vegane.

L'HPMC è anche ampiamente utilizzato nei cosmetici (addensante e filmogeno negli shampoo e nelle maschere facciali), negli smalti ceramici (come stabilizzatore delle sospensioni) e nei pesticidi (come adesivo e vettore a rilascio prolungato). Grazie all'eccellente ritenzione idrica, alle proprietà filmogene, alla regolazione della viscosità e alla sicurezza e al rispetto dell'ambiente, HPMC è diventato un additivo indispensabile in molti settori, migliorando le prestazioni del prodotto e rispettando i requisiti ambientali e sanitari.